Annons
Annons

Pinnbröd till lunch

pinnbrod_kristin_Lagerqvist-5

Det finns inget så avväpnande som en stund i skogen. Det skulle vara en stund på brädan vattnet i  så fall..

pinnbrod_kristin_Lagerqvist

Igår åkte vi iväg med lunch i ryggsäck och en trave ved. Skogen är världens bästa lekplats och Igor kunde inte sluta prata om vilken stark mamma jag skulle bli om jag klarade av att bestiga det högsta berget här i skogen. Mycket speciella krafter skulle då skänkas min väg.

Annons

pinnbrod_kristin_Lagerqvist-2

Otto hade koll på elden.

pinnbrod_kristin_Lagerqvist-6

Väldigt lite mossa fick följa med hem för jag hade inte hjärta att roffa åt mig och lämna stenarna nakna. Så vackert och sagolikt. Inte sant?

pinnbrod_kristin_Lagerqvist-3

Jag gjorde pinnbröd med västerbottensost i degen, tips från UnderbaraClara.
Jag tog i oregano också men det sa hela familjen att jag kunde skippat… De ville inte ha pizzasmak i pinnbrödet.

Recept:
5 dl vetemjöl
1½ tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl riven västerbottenost
2 tsk torkad oregano
2 dl vatten

pinnbrod_kristin_Lagerqvist-4

Så rolig och lätt utflykt. Mysigt att krypa ner i badkaret, tvätta bort all rökdoft med tända ljus i mörkret till tonerna av Igors historier efteråt.

Läs mer:

DELA (0)
PINNA (0)

Kommentera

krickelin_kristinlagerqvist_portratt
Jag heter Kristin Lagerqvist och bor med min familj i Varberg där jag jobbar som digital marknadsförare och bloggare samtidigt som jag driver webbshoppen forgoodluck.se. Jag tar också uppdrag inom fotografering och styling och jobbar just nu på en fotobok.
I bloggen delar jag med mig av livet på västkusten, mitt hem, resor och annat som inspirerar mig för stunden.

Du når mig på kristin@krickelinphoto.se

Här kan ni köpa mina prints.

Och här kan ni köpa boken ”Strömma – what’s your story?”



Annons

MER FRÅN ELLE DECORATION:

Annons

Laddar